구기자차 끓이는법

구기자차 끓이는법

구기자는 옛날부터 중국에서 약재로 사용을 하였던 열매입니다. 이는 하수오와 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지기도 하였는데, 최근에는 미국을 시작하여 영어권 국가에서는 붉은 다이아몬드라고 불리기 시작하면서 가치또한 높게 평가를 받고 있습니다. 저 역시 다이어트를 하기 위해 이를 섭취하곤 했지만, 효능을 알아보니 다이어트보다 더 몸에 좋은 효능이 있다고 하여 구기차차를 꾸준하게 마셔볼 계획입니다.

구기자 영양성분을 보면 블루베리나 체리, 딸기 등 베리류에는 다른 과일에 비해 항산화 성분이 풍성합니다. 구기자에도 비타민 A와 C 등의 항산화제가 다량 함유되었는데 이 성분은 세포를 산화시켜 각종 질병을 일으키는 활성산소를 제거함으로써 면역 기능을 강화해 감기 등 각종 감염질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

'카로티노이드'라는 성분도 항산화 물질 중 하나로 종양을 억제하고 성장을 막아 암세포에 대응하는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 술로도 담그어 먹기도 하고 차로도 끓여 마시는 구기자는 특히 남성 전립선에 좋은 음식입니다. 

 

보통 구기자차 끓이는법은 바싹 말린 열매를 사서 보리차 끓이듯이 물로 끓여 마시는 방법입니다. 구기자 원산지는 중국이지만 슈퍼푸드로 이름을 날리게 되면서 세계적으로 유명한 식품이 되었고, 외국권에서는 '고지베리'나 '울프베리'로도 불립니다. 

 

쌀쌀해지는 계절이 되면 차에 대한 관심이 늘게 되는데 여름에서 가을로 접어드는 환절기가 되면서 구기자차 끓이는법에 관심이 쏟아지고 있습니다. 덥지도 차지지도 않으면서 서늘한 기운으로 면역력을 높여주는 구기자차 끓이는법과 구기자차 효능을 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

구기자차 효능

 

구기자차는 구기자 나무의 열매를 이용합니다. 혈액순환을 원활하게 하고 몸의 저항력을 높여 주며, 콜레스테롤과 혈당수치를 내려주는 작용이 구기자차 효능입니다. 열을 내리고 갈증을 완화하며 기력을 회복시켜 땀을 많이 흘렸을 때 마시면 좋고, 구기자에는 비타민C, 루틴 등이 있어 혈관을 튼튼하게 하고 저혈압에도 좋은 영향을 줄 수 있는 건강차입니다.

 

오래 복용하면 몸이 가벼워지고 기력이 왕성해지며, 다리와 허리의 힘이 강해지고 세포의 노화를 억제하는 효과도 있습니다. 간에 쌓인 지방을 분해시키고 혈당과 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 간세포를 재생시키기도 하고 혈액순환을 원활하게 돕는 놀라운 효과가 있습니다.

 

 

만성간염과 간경변증 등에 구기자차를 복용하면 염증이 제거되고 기능을 활성화시키면서 한편 안과질환으로 인한 시력감퇴 등에 효과를 보여줍니다. 이는 국내 실험에서도 효과가 인정되었는데 구기자 추출물이 발기부전 증상을 완화하고 성기능장애를 개선하는 효능이 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.

 

 

구기자차 끓이는법

구기자를 효과적으로 섭취하기 위해서는 하루 정도 물에 담가 불순물을 제거해줍니다.
햇볕에 충분히 말린 뒤 살짝 볶는 것이 더 좋습니다. 
물 2L에 볶은 구기자 30g 정도를 넣고 고운 빨간색이 우러날 때까지 은은한 불로 30분 정도 끓여줍니다.
 마시면 눈이 밝아지고 간과 신장 건강 증진에 도움을 줍니다. 

 

건구기자를 구매하여 구기자차 끓이는법도 있습니다. 건구기자로 차를 끓여 섭취하거나 분말로도 섭취가 가능합니다. 차로 만들 때는 구기자의 유효성분이 충분히 우러날 수 있도록 최소 2시간 이상을 끓여서 섭취하는 것이 올바른 구기자차 끓이는법입니다. 분말가루 같은 경우는 섭취가 간편하고 휴대가 용이하여 더욱 선호하는 방법입니다.

 

건구기자 구매하였을 경우 차 끓이는법

물 2L에 건 구기자 40g을 넣고 약 불에서 30분 이상 끓여줍니다.
우려낸 물과 생수를 1:1 비율로 섞어 마시면 됩니다.
구기자차 하루 섭취량은 1일 3잔이며 이는 평상시 사용하는 컵을 기준으로 합니다.

 

구기자차 끓이는법으로 이를 끓일 때 따뜻한 성질을 지니고 있는 대추, 생강을 넣어주면 궁합이 잘 맞으며 환절기, 겨울철 감기 예방에 좋고 면역력 강화에 더 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

이를 초과하여 차를 마실 경우 설사나 복통 등 구기자 부작용이 생길 수 있고 비위가 약하거나 설사를 자주 하는 사람들은 체질상 맞지 않을 수 있습니다. 

구기자는 탈모 완화에 사용할 수 있습니다. 구기자나 뽕잎을 달인 물로 천연 린스를 만들어 사용하거나 물 4컵에 인삼 또는 계피를 4g 넣고 물이 1컵으로 졸아들 때까지 달여서 머리를 감은 뒤 트리트먼트제로 사용하면 탈모 예방, 완화에 도움을 받을 수 있습니다.